L'Associació Celíacs de Catalunya adverteix que la banalització de les dietes sense gluten i la confusa llei europea sobre etiquetatge i identificació de productes és al darrere de l'augment d'incidències
Investigadors de Harvard i Colúmbia elaboren un estudi que analitza el consum de gluten i la incidència de malalties coronàries en més de 100.000 persones al llarg de 26 anys
Els treballs han de suposar una millora de la qualitat de vida de les persones que les pateixen, reducció de la taxa d’infradiagnosi o foment del coneixement de la celiaquia